Restaurant Management

素材の良さが生きる一本を

バンデミックの飲食部門では、本格炭火焼きの焼き鳥をリーズナブルに楽しめる『博多男前焼鳥 闇よだれ』(福岡市中央区)を展開しています。

博多男前焼鳥 闇よだれ

闇よだれでは、安心・安全・新鮮な食材はもちろん、串打ちや焼きの技術にこだわり、素材の良さが生きる一本をご提供させていただきます。お酒はビールやハイボールをはじめ、女性に人気の創作カクテルやプレミアムな焼酎、日本酒など幅広いラインナップとなっております。

また当店では、お客さま全員が笑顔で帰っていただけるようにミニイベントなども開催しながら、楽しく居心地の良い店づくりを心がけております。

当店のある中央区舞鶴・親不孝エリアはライブハウスが多く、「音楽の街」としても知られていますが、土地柄、著名なミュージシャンやライブ帰りの方々などにも多くご利用いただいております。店内BGMのリクエストにも応じさせていただきますので、お気軽にお申し付け下さい。

鶏の旨みをしっかりと味わえるよう丹念に仕込まれた串々とお酒を片手に、ぜひ楽しい時間をお過ごし下さい。