Restaurant Management

『SPICE & CLASH & ROCK 'N' ROLL feat. 博多男前焼鳥 闇よだれ』

バンデミックが運営する『博多男前焼鳥 闇よだれ』(福岡市中央区)が、スパイスカレー店『SPICE & CLASH & ROCK 'N' ROLL feat. 博多男前焼鳥 闇よだれ』(通称:スパクラ)としてリニューアルオープンいたします

現在、大人気のスパイスカレーですが、スパクラでは大衆に媚びない「非常識なスパイスカレー」を提供いたします。

玄人も怯むガツンと効いたスパイス、食すと稀に動けなくなる方もいる刺激的な味。しかし、気が付くと‟スパイスの沼“にどっぷりとハマっていた――スパクラでは、そんなスパイスカレーをお出しします。

SPICE & CLASH & ROCK 'N' ROLL feat. 博多男前焼鳥 闇よだれ

医食同源を一皿で

ロックなイメージの強いスパクラのカレーですが、「医食同源」の考えを元に、滋養強壮、健胃、ストレス緩和、疲労回復、高揚感など幅広い効能が知られているスパイスを独自ブレンドし、旬の食材と共に丁寧に作っています。

ストレスや疲労がたまりやすい昨今ですが、スパクラのカレーには脳の疲れや身体の疲労に良いとされるスパイスもたっぷりと使用しています。
この一皿が皆さまの活力となり、健やかな毎日をもサポートできれば幸いです。
皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。